丙三醇的熔點為17.8℃。它的沸點為290℃，但在該溫度下也會分解。三個羥基的存在使該化合物具有吸濕性，具有從空氣中吸收水分的趨勢。這也使其可用作化妝品和食品中的保濕劑，保持水分并防止物質(zhì)變干。
由于多元醇基團與水分子形成氫鍵的能力，丙三醇很容易溶于水。丙三醇的密度比水略大，比重為1.26。這意味著當(dāng)丙三醇倒入盛有水的容器時，它會沉到底部。然而，由于它的溶解性，隨著時間的推移和溫和的攪拌，丙三醇會形成水溶液。
有些人選擇在傷口、劃痕或瑕疵上或附近使用丙三醇，因為它可以促進皮膚細(xì)胞的自然成熟。丙三醇對傷口和其他皮fu病效果很好并且價格低廉容易獲得。食用富含丙三醇的食物可以對此有所幫助，但它肯定不如用的的純丙三醇有效。
刺激腸蠕動
丙三醇的另一種常見用途是瀉藥的形式。
對于那些在飲食中對丙三醇敏感的人來說，這種作用可以被視為影響便mi涂上丙三醇的小栓劑或灌腸劑可能是一種很好的快速解決方案。
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